バルカローラ

板橋区南常盤台のバルカローラは、シェフ自らが築地市場で買い付ける魚介類や無農薬のエクストラバージンオイルを取り入れた料理が楽しめるイタリア料理店です。落ち着いた雰囲気の店内で、一人での食事からグループでの集まりまで、気取らずにテーブルを囲める心地よさがあります。

ランチタイムの魅力は、親しみやすいパスタのバリエーションです。さっぱりと仕立てた梅としらすの塩味パスタや甲イカと明太子の和風パスタのほか、濃厚な旨味を楽しむ渡り蟹とズワイガニのトマトソースパスタ、刻みねぎとキノコの味噌クリームパスタなど、具材の取り合わせにひと工夫ある一皿が並びます。イカミンチのトマトクリームパスタや、限定10食で用意される「旬野菜とパルメザンチーズのサラダ仕立て」といったオリジナルメニューも目を引きます。

食事をしっかり組み立てたいときは、野菜たっぷりミネストローネのスープセットや、2種のアイスまたはパンナコッタが付くデザートセットを組み合わせるのがおすすめです。香ばしいガーリックトーストや追加のパンを添えれば、ソースの余韻まで余すところなく味わえます。

夜は多彩な小皿料理を囲みながら、ワインやビール、スパークリングワインとともにゆっくりと過ごすディナー利用にも重宝します。食後にはコーヒーや紅茶で一息つくこともでき、昼夜それぞれの時間帯に合わせた使い勝手の良さがあります。